A vendég Hollandiában akkor kaphat csirkét, ha hajlandó saját kezűleg megölni

Fotó: magro.hu

Az Arnhem városában található Upstick nevű étteremben az a szabály, hogy ha egy vendég csirkére vágyik, azt csak úgy kaphatja meg, ha saját maga hajlandó leölni az állatot. A folyamatnak etikusan, holland módon kell történnie, ehhez pedig igény esetén a szakácsok segítséget nyújtanak – írja az Agrarheute.com.

Az Agroinform írása alapján az eredeti cikk arról nem tesz említést, hogy a vendégeknek a baromfi leölése alatt a csirkék tápjának alapját képező rovarfehérjékből- és szemesterményekből készült ételeket kínálnak.

Forrás: Magyar Nemzet

https://magyarnemzet.hu/kulfold/2023/07/rovaralapu-eteleket-fogyaszthat-mikozben-sajat-maganak-oli-le-baromfit-az-aki-csirket-rendel-ebben-a-holland-etteremben